Описание

Медальоны из индейки
Этот рецепт мне хочется подарить мужчинам: Огурцовому Майонезу и Ангаре49. Нежное мясо индейки избавит от лишних калорий, которые уравновесятся пивом, исключительно для наслаждения, а две разные "шапки" на медальонах найдут своих почитателей и среди мужчин, и среди дам.

Ингредиенты

  • Грудка индюшки

    500 г

  • Моцарелла

    125 г

  • Помидор

    1 шт

  • Брынза

    125 г

  • Оливки зеленые

    12 шт

  • Приправа

    4 ч. л.

  • Специи

  • Масло оливковое

    2 ст. л.

  • Маслины

    4 шт

  • Петрушка

    8 шт

Приготовление

step-0
Включить разогреваться духовку. Мясо нарезать пластинками, помыть, обсушить и обжарить с 2-х сторон в горячем оливковом масле по 2-3 минуты. Посолить и поперчить. Выложить на противень на бумагу для выпечки.
step-1
Помидоры и моцареллу нарезать кружочками.
step-2
Фету поломать и добавить нарезанные кружочками оливки
step-3
Распределить сырные массы по медальонам
step-4
Запечь в течение 5-7 мин. при 200°C.
step-5
Медальоны с моцареллой и помидорами дополнить соусом песто и листочками базилика, а медальоны с фетой и оливками - маслинкой и листиком петрушки.
step-6
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.