Описание
Простой, вкусный, полезный пирог из свежей и квашеной капусты. Капуста – уникальный продукт, она имеет в своем составе огромное количество всевозможных полезных для здоровья веществ и витаминов.
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
350 г
-
Капуста квашеная
200 г
-
Капуста белокочанная
300 г
-
Рис
100 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рис отварить по инструкции.
Лук мелко нарезать, капусту нашинковать.
Спассеровать лук, добавить два вида капусты - тушить все 10 - 15 мин., за 5 мин до конца тушения добавить рис, посолить, поперчить по вкусу.
На раскатанное тесто выложить остывшую начинку. Оформить в виде боксерской перчатки (по желанию).
Форму для запекания выложить пекарской бумагой. Смазать пирог взбитым яйцом и отправить в духовку на 15 мин. при t 180С.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.