Описание
Мешочки из нежирных тонких блинчиков с начинкой из консервированного персика и мороженого. Интересное сочетание вкусов. Понравятся как детям, так и взрослым!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
1.5 ст. л.
-
Ванильный сахар
10 г
-
Молоко
0.5 л
-
Вода
0.5 стакан
-
Соль
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Масло растительное
4 ст. л.
-
Персик
425 г
-
Мороженое
500 г
Приготовление
Смешиваем муку, яйца, молоко, воду, соду (гашеную уксусом), сахар, ванильный сахар, соль, 2 ст.л. растительного масла.
Масло наливаем на сковородку только 1 раз! блины пекутся без масла; на 1 блин - 2/3 половника теста.
Сливаем с персиков сироп и нарезаем на небольшие кусочки,
выкладываем на середину блина несколько кусочков персика,
рядом выкладываем мороженое (не слишком мягкое - должно держать форму),
закрываем "мешочек" и закалываем шпажками или зубочистками.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.