Описание
Простенький пирог к чаю.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
960 г
-
Молоко
500 мл
-
Яйцо куриное
10 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
200 г
-
Ванилин
Приготовление
Половину нормы муки всыпаем в миску. Залить горячим молоком и тщательно перемешать, чтобы не осталось комков.
Яйца растереть добела.
Добавить к заваренной муке. Перемешать.
Добавить растопленное масло, сахар и ваниль. Перемешать.
Добавить оставшуюся муку. Перемешать.
Тесто выложить в глубокую форму для запекания, смазанную маслом. Оставить на 30 минут - дать тесту немного подняться.
Выпекать в разогретой духовке в течении 1,5 часов на умеренном огне. Пирог получается большой, так что порцию по желанию можно уменьшить. Прошу прощения, что нет в разрезе - не успела я его сфотографировать....
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.