Описание
Необычные, остренькие оладьи.
Ингредиенты
-
Колбаски
200 г
-
Кукуруза
500 г
-
Мука кукурузная
100 г
-
Мука пшеничная
35 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сметана
160 г
-
Лук репчатый
5 ст. л.
-
Кинза
3 ст. л.
-
Кумин
1 ст. л.
-
Молоко
50 мл
-
Масло оливковое
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Колбаски режем мелкими кубиками и обжариваем на сковороде до румяной корочки.
Лук, кинзу мелко шинкуем.
В миске смешиваем кукурузу, поленту, муку, лук, кинзу и кумин.
Добавляем яйца, сметану, молоко и остывшие колбаски.
Замешиваем тесто и убираем в холодильник на 20 минут для набухания поленты.
На разогретой сковороде обжариваем оладушки с двух сторон до золотиситой корочки.
Подаем с овощным салатом.[url=http://www.povarenok.ru/recipes/show/50155/]Овощной салат с острой заправкой[/url]
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.