Описание

Мраморный кекс на сыворотке
Очень простой в приготовлении и вкусный кекс. Прекрасно подойдет для тех, у кого мало свободного времени, так как готовится кекс очень быстро. Автору Анне спасибо за рецепт.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар

    1 стакан

  • Сода

    1 ч. л.

  • Сыворотка

    1 стакан

  • Масло растительное

    50 мл

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Какао-порошок

    3 ч. л.

  • Корица

    1 ч. л.

  • Орех мускатный

  • Имбирь

Приготовление

step-0
Яйцо растереть с сахаром добела.
step-1
Добавить сыворотку, перемешать и влить растительное масло, снова хорошо перемешать.
step-2
Муку просеять с содой. К жидким ингредиентам постепенно добавить муку и размешать до однородного состояния.
step-3
Тесто разделить на две части в соотношении 3:2. В большую часть добавить корицу, имбирь и мускатный орех. В меньшую - какао. Обе смеси хорошо перемешать.
step-4
Форму для выпечки хорошо смазать сливочным маслом. По центру формы выложить две ложки светлого теста, сверху одна ложка темного.
step-5
Так продолжать выкладывать по центру, чередуя светлое и темное тесто. Вот такая красота у нас получается. Форму с тестом отправить в духовку разогретую до 180-190 градусов на 40 минут. Готовность проверять деревянной зубочисткой.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.