Описание
Очень вкусный пирог.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 стакан
-
Кефир
0.5 л
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Маргарин
1 упаковка
-
Соль
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Курица
500 г
-
Картофель
4 шт
-
Лук репчатый
4 шт
-
Сахар
1 ст. л.
-
Перец черный
Приготовление
Маргарин растопить.
Смешать его с 2 стаканами муки.
Кефир и яйца взбить, добавить соль, сахар и соду (не гасить).
Соединить масляную и кефирную смесь. Замесить тесто постепенно добавляя оставшуюся муку.
Курицу порезать на кусочки.
Картофель очистить и нарезать кружочками.
Лук нарезать кольцами.
Тесто разделить на две части. Из одной половинки раскатать пласт и выложить его на смазанный маслом противень. На тесто равномерно разложить начинку. Посолить и поперчить.
Оставшееся тесто раскатать и накрыть им пирог. Края защипнуть.
Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Пирог подавать с куриным бульоном. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.