Описание
Была в гостях и отведала вот это очень вкусное блюдо. Теперь делаю его часто. Может и вам приглянутся макароны с начинкой из шпината, кинзы, сельдерея и запеченные в помидорах и сыре. Готовится достаточно быстро и совсем не хлопотно.
Ингредиенты
-
Макаронные изделия
0.5 упаковка
-
Помидор
4 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Сельдерей черешковый
1 пуч.
-
Кинза
1 пуч.
-
Сыр твердый
100 г
Приготовление
В идеале надо взять широкие макароны(они похожи на каннеллони, только короткие).После варки они мягкие и их очень удобно начинять. У меня были каннеллони, я их отварила и разрезала на пополам (к сожалению, при варке некоторые лопнули)/
Зелень всю порубим и обжарим на сковороде на растительном масле. Зелени чем больше, тем лучше.После обжарки ее становится намного меньше. Посолим, поперчим и добавим всевозможные ваши любимые специи.
Начиняем наши макароны зеленью. Не надо очень плотно.
Выкладываем макароны в не глубокую огнеупорную форму (типа сковороды).
Помидоры, чем больше-тем лучше, натрем на терке и обжарим на сковороде минут 7-10. Добавим орегано(обязательно). Поперчим,посолим.
Зальем макароны помидорами.
Сверху натертый сырок
И в духовочку, буквально на 15-20 минут. Подавайте сразу на стол. Очень вкусное блюдо!!! Может использоваться как закуска, перед большим блюдом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.