Профитроли с банановым кремом

Описание

Не знаете, что приготовить на десерт? Приготовьте профитроли с банановым кремом! Набор ингредиентов простой и сделать их легче легкого!

Ингредиенты

Вода

1 стакан
Масло сливочное

100 г
Мука пшеничная

1 стакан
Молоко сгущенное

1 банка
Масло сливочное

200 г
Банан

3 шт
Шоколад темный

2 шт

Приготовление

Поставить разогреваться духовку до 180 градусов. Кастрюлю поставить на средний огонь. Налить туда стакан воды и положить сливочное масло - готовить до тех пор, пока масло не растопится,

Затем добавить муку и быстро перемешать до однородной массы, после чего снимите кастрюлю с огня и дайте тесту остыть одну минуту. (Сильно не остужайте, тесто должно быть очень теплым, но не горячим)

Поочередно в тесто добавить 3 яйца.

Поместить тесто в кондитерский мешок. На пергамент, смазанный растительным маслом, выдавить порционно тесто. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

КРЕМ: Масло смешать со сгущенкой. Бананы превратить в пюре и добавить к крему - хорошенько взбить.

Шоколад мелко порубить и убрать в микроволновку на 30 сек., затем вытащить, перемешать и снова убрать в микроволновку на 30 сек. Повторять до тех пор, пока шоколад не растопится. (Растопить можно любым удобным для Вас способом).