Овоще-мясная лазанья

Описание

Это мой дебют на Поваренке. Испекла лаваш и решила с ним поэкспериментировать. Муж остался очень доволен))) Да и я тоже))

Ингредиенты

Фарш мясной

400 г
Фасоль стручковая

400 г
Сок томатный

300 мл
Томатная паста

3 ст. л.
Соевый соус

3 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Зелень
Специи
Майонез

2 ст. л.
Сыр твердый

40 г

Приготовление

1. Обжариваем фарш 5-7 минут.

2. Добавляем фасоль и тушим все вместе пару минут.

3. Затем отправляем в сковороду томатный сок и пасту, соевый соус, зелень, чеснок, специи. Оставляем все это дело тушиться 15 минут.

4. Лист лаваша кладем на дно формы, потом ½ получившегося рагу.

5. Дальше - второй лист, оставшуюся половину рагу, накрываем третьим листом. Смазываем майонезом, сверху сыр (я тоненько нарезала, можно на терке натереть). Запекаем 15 минут.