Описание
Очень вкусная и пикантная получается курочка. Конечно не все любят острое, но тем кто любит с остринкой - обязательно понравится.
Ингредиенты
-
Курица
1 шт
-
Лук репчатый
2 шт
-
Морковь
1 шт
-
Помидор
1 стакан
-
Масло сливочное
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Перец красный жгучий
1 ч. л.
Приготовление
У меня была домашняя курочка :-)
Порезать курицу на куски, обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Обжаренную сложить в кастрюльку, залить водой и тушить до готовности.
Пока курица тушится, лук мелко режем, морковь на крупную терку и обжариваем овощи на сливочном масле. Когда овощи зарумянятся добавляем томат, немного прокипятить. Добавляем перец и муку, аккуратно перемешиваем и выключаем.
Когда курица готова, выливаем поджарку и прокипятим на медленном огне минут 7-10. Подавать можно с любым гарниром. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.