Описание
Рыба, тушенная в белом вине с белой фасолью. Очень вкусная тушенная рыба, которая идеально сочетается с белым вином. Этот рецепт подглядела в интернете у кулинара Дунduk, за что ему очень благодарна, спешу с вами поделиться. Моим домашним очень понравилось, попробуйте и Вы!!!
Ингредиенты
-
Карп
1.5 кг
-
Лук репчатый
3 шт
-
Помидор
3 шт
-
Фасоль
2 банка
-
Укроп
1 пуч.
-
Петрушка
-
Перец пепперони
1 шт
-
Масло сливочное
50 г
-
Вино белое сухое
200 г
-
Чеснок
5 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
Приготовление
Рыбу почистить, разделать на порционные куски. В глубокой и широкой сковороде растопить сливочное масло,
Положить рыбу, посолить, поперчить.
Поверх рыбы положить лук,
помидоры (посолить),
Зелень с чесноком,
фасоль,
Посолить, поперчить, залить вином.
Поставить сковороду на большой огонь, дать забурлить, и оставить кипеть 10 минут. Затем, закрыть крышкой, поставить самый минимальный огонь, и доводить до готовности ещё 20-30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.