Описание
Скоро Новогодние праздники... рецепт приготовления свинины прост. употреблять блюдо можно в горячем и холодном виде. блюдо получается нежирное (жир вытапливается в подливу), сочное. жидкость можно использовать для приготовления картофеля.
Ингредиенты
-
Маслины
1 банка
-
Свинина
1400 г
-
Соль
Приготовление
- сделать ножом по всей длине жировых прослоек отверстия, заполнить маслинами
- "обколоть" (использовать шприц с толстой иглой) свинину со всех сторон соком из-под маслин, поперчить, посолить
- завернуть в фольгу, выпекать в разогретой до 300*C духовке 1 час 40 минут, открыть фольгу, полить соком, выпекать 20 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.