Описание
Очень много рецептов запеканки!!! И каждый хорош по своему. Меня научила готовить эту запеканку бабушка. И для меня она самая вкусная. Может кому тоже понравится.
Ингредиенты
-
Творог
600 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Крупа манная
4 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Молоко
-
Сахар
4 ст. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
Приготовление
Манку заливаем молоком и оставляем на время.
Трем морковь на самой мелкой тёрке, затем тушим с добавлением чуть-чуть воды и 4ст. ложек сахара. Оставляем остывать.
В творог кладём 4 яйца.
Очищаем яблоко и натираем на средней тёрке.
Затем всё смешиваем с творогом до получения однородной массы. Гасим соду уксусом и туда. Я иногда толку толкушкой что бы убрать комочки творога. Выкладываем в форму смазанную маслом.
Один белок взбиваем и смешиваем со сметаной. И покрываем сверху полученной массы... можно нарисовать рисунок.
Духовку разогреваем до 200гр. и ставим на 40-50 минут. Я минут 40 делаю, а потом перевожу духовку на запекание сверху и ещё минут 15-20 пеку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.