Описание
Это блюдо готовится быстро, а съедается-мгновенно....
Ингредиенты
-
Капуста китайская
-
Морковь
-
Лук репчатый
-
Перец черный
-
Приправа
Приготовление
Мелко режем перец и трём морковь - всё обжариваем на растительном масле, после добавляем лук и приправу по вкусу
Толкушкой отбиваем толстую часть капустного листа и помещаем по 2 листа в микроволновку для того, чтобы они стали мягче (буквально на 1/2 минуты)...
Самую толстую часть можно срезать - и уложить ими дно кастрюли - на этой "перине" у нас будут готовиться наши конверты
Выкладываем нашу начинку на капустные листы и заворачиваем в конвертики
укладываем готовые конверты (стоя) в кастрюлю на "перину", доливаем немного воды...и готовим на небольшом огне буквально 15-20 минут
Дорогие дамы - это блюдо вам поможет вкусно отобедать и не поправиться!! Приятного аппетита!
Кстати, из остатков капусты, моркови, лука я приготовила салатик! Заправлять можно натуральным йогуртом, нежирной сметаной, оливковым или растительным маслом (я заправила соком от лимона)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.