Описание

Запеканка пельменно-овощная
Сытная и вкусная запеканка. Рецепт хорош тем, что из обычных пельменей можно приготовить почти праздничное блюдо для неожиданных гостей. Овощи подойдут любые.

Ингредиенты

  • Пельмени

    500 г

  • Баклажан

    1 шт

  • Кабачок

    3 шт

  • Чеснок

    2 зуб.

  • Сыр твердый

    150 г

  • Соль

  • Кетчуп

  • Масло растительное

Приготовление

step-0
Кабачки и баклажаны нарезать брусочками и обжарить на растительном масле, посолить. Выложить в огнеупорную форму.
step-1
Замороженные пельмени так же обжарить. Выложить на овощи. Посыпать измельченным чесноком и полить кетчупом.
step-2
Сверху посыпать натёртым сыром.
step-3
Поставить в духовку и запечь до готовности.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.