Описание
Вкусные и нежные тонкие блины, без добавления пшеничной муки... И восхитительная, необычная паста с насыщенным шоколадно-ореховым вкусом и яблочной ноткой... Отличное сочетание, оторваться невозможно!
Ингредиенты
-
Мука овсяная
120 г
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Молоко
230 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Яблоко
1 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Вода
70 мл
-
Арахис
50 г
-
Корица
0.5 ч. л.
Приготовление
Яйца немного взбить с солью.
Добавить молоко и мед, тщательно перемешать. Понемногу добавлять овсяную муку, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. В конце добавить масло.
Разогреть сковороду и немного смазать маслом. Налить тесто тонким слоем и выпекать на среднем огне 35-40 секунд. Перевернуть и готовить еще 15 секунд.
Яблоко очистить от сердцевины и кожуры и нарезать маленькими кубиками.
Яблоки залить водой, добавить какао, корицу и сахар.
После закипания готовить на медленном огне до мягкости яблок и выкипания жидкости, изредка помешивая. У меня заняло 12 минут. Дать немного остыть.
Арахис поджарить на сухой сковороде или микроволновке и очистить.
К яблокам добавить арахис и измельчить блендером. Подать к блинам!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.