Описание
Вкусный, ароматный, необычный тортик.
Ингредиенты
-
Рис
250 г
-
Вода
1.5 стакан
-
Молоко
1 стакан
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахарная пудра
200 г
-
Желток яичный
4 шт
-
Белок яичный
4 шт
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Шоколад молочный
100 г
-
Масло растительное
Приготовление
Продукты
Рис залить кипящей водой, поставить на огонь и сварить почти до готовности (подливая молоко). Когда рис сварится, снять его с огня (не промывать) и охладить. Взбить до состояния крема масло и сахарную пудру, при непрерывном взбивании ввести по одному четыре желтка, постепенно по ложке добавить рисовую массу, цедру лимона и взбитые в пену белки.
Шоколад натереть на средней терке.
Форму для выпекания смазать растительным маслом и укладывать смесь слоями, между которыми посыпать тeртым шоколадом.
...
...
Выпекать около 2-х часов при 175*С
Вынуть торт из формы, дать остыть и посыпать сахарной пудрой.
Тортик получился очень вкусным, совсем не приторным и нежным, просто таял во рту.
Приятного всем аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.