Творожные пончики с миндалём и шоколадом

Описание

Предлагаю вашему вниманию пончики. Не открою Америку, но поделюсь с вами рецептом, который найдёт место на вашем столе! А дети от него в восторге.

Ингредиенты

Творог

350 г
Яйцо куриное

2 шт
Мука пшеничная

300 г
Разрыхлитель теста

2 ч. л.
Сахар

50 г
Банан

0.5 шт
Шоколад темный

6 ломт.
Миндаль

1 горстк.
Масло растительное

500 г

Приготовление

Приступим?! Для начала разотрем творог с сахаром. Добавим яйца. Перемешаем и введём муку с разрыхлителем.

Измельчите ножом шоколад, обжаренный миндаль и банан.

Все перемешайте с творожным тестом. Должно получиться достаточно крутое тесто.

Тем временем раскалите масло в небольшом ковшике. Отщипывайте тесто влажными руками и форсируйте шарики и очень аккуратно опускайте в масло... Наши плечики будут подрумяниваться прямо на глазах...

Можно покрутить их в масле и вынуть на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. И так дальше со всем тестом.

По желанию и для пущего разгуляева живота, можно присыпать сахарной пудрой!

Заваривайте чай или наливайте кофе... Компот или сок! Пончики разлетаются моментально. Сочетание воздушного теста, хрустящих орешков и шоколадно-банановой нотки никого не оставят равнодушными!