Описание
Как по мне шарлотка со сливами даже вкуснее яблочной, а готовится за считанные минуты без особых усилий. Быстро, вкусно, необычно.
Ингредиенты
-
Слива
200 г
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
Приготовление
Приготовим все ингредиенты:
Яйца взбить с сахаром не меньше 15 минут, масса должна подняться втрое. Постепенно всыпать муку просеивая через сито и аккуратно перемешать снизу вверх лопаткой или рукой.
Сливы помыть, штук 7-10 порезать просто пополам удалив косточку, а остальные порезать тоненькими дольками. Форму застелить пергаментом и смазать чуть-чуть растительным маслом. Срезом вниз выложите половинки слив в форму образовывая узор ( такой как у меня или на свою фантазию). Это нужно сделать до взбивания яиц что-бы масса не осела.
В тесто всыпаем сливы дольками и легонько перемешиваем и вливаем в форму.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 С.
Достаем из формы готовый и охлажденный пирог и переворачиваем. Снимаем бумагу открывая красивый узор из слив)))
Легко и быстро... Приятного чаепития)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.