Описание
Куриный фарш по этому рецепту получается очень нежным и ароматным, а хрустящий лук внутри и рисовая корочка снаружи делают эти маленькие тефтели еще вкуснее. Они получаются такие хорошенькие, что исчезают словно семечки! Их всегда мало! И их очень удобно кушать палочками! Чем не идея для романтического ужина :)
Ингредиенты
-
Фарш куриный
600 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Петрушка
1 пуч.
-
Соль
-
Перец черный
-
Рис
300 г
-
Крахмал
2 ч. л.
-
Масло растительное
1 ст. л.
Приготовление
Смешиваем фарш, яйцо, соус, лук, соль, перец.
Отвариваем рис, добавляем крахмал.
Из фарша формируем шарики небольшого размера (с грецкий орех), обваливаем в рисе и обжариваем со всех сторон на растительном масле.
Готовые тефтели можно выложить на бумажное полотенце.
Подавать тефтели лучше всего с овощами!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.