Описание
Знаю, что в интернете много рецептов курников, но все таки поделюсь своим рецептом. Этот вкусный, сытный пирог легок в приготовлении и безусловно всем понравится.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
350 г
-
Масло сливочное
250 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Вода
1 стакан
-
Сода гашеная уксусом
1 ч. л.
-
Картофель
500 г
-
Курица
800 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Соль
1 ст. л.
Приготовление
Подготовить продукты
Растопить сливочное масло
В масло добавить майонез
Затем один стакан воды
И яйцо
Все перемешиваем
Добавить соду гашенную уксусом
И постепенно добавляем муку, до состояния обычного теста
Должно получиться примерно так, тесто делим на две части раскатываем
Одну часть кладем на сковороду, смазанною слегка растительным маслом, поверх теста картофель. Я все ингредиенты солю и перчу отдельно, даю им пропитаться, пока делаю тесто
На картофель кладем лук
И мясо
Закрываем нашу начинку второй частью теста
Вот так и в середине делаем дырочку, ставим в холодную духовку на 1ч 20 мин при температуре 200 градусов
По истечении времени достаем курник из духовки, и смазываем водой и даем отдохнуть минут 15
Затем разрезаем на порции и кушаем. Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.