Описание
Нежное, воздушное, ароматное лакомство с утра поднимает настроение сразу на 100 пунктов! Приглашаю и Вас попробовать этот десерт, дабы хмурым осенним днем Ваше настроение было выше солнца!
Ингредиенты
-
Печенье
175 г
-
Масло сливочное
75 г
-
Хлопья овсяные
70 г
-
Молоко
500 мл
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Сахар
5 ч. л.
-
Тыква
250 г
-
Творог
200 г
-
Брусника
50 г
-
Сметана
3 ч. л.
-
Мед
3 ст. л.
Приготовление
Тыкву моем, чистим, нарезаем кусочками, присыпаем 2 чайными ложками сахара и запекаем в духовке при 180С 20 минут.
Пока тыква печется, делаем основу для десерта. Печенье измельчаем в мелкую крошку. Блендер отлично с этим справляется.
Добавляем в крошку растопленное сливочное масло и хорошенько растираем.
Выстилаем полученной масляной крошкой дно разъемной формы диаметром 20 см. Основа будущего десерта готова.
Займемся самым главным. Молоко наливаем в кастрюлю и ставим на огонь. В закипевшее молоко кладем оставшийся сахар, корицу, хлопья. Варим кашу 10 минут, пока хлопья хорошенечко не разварятся.
В глубокой миске смешиваем готовую кашу, творог, сметану, бруснику, запеченную тыкву, мёд. И пробиваем все ингредиенты в пюре погружным блендером.
Получившуюся массу выкладываем в форму на основу из печенья, разравниваем. Накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на ночь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.