Описание
Конечно, это блюдо с собой на пикник не возьмешь... но и после прогулки хочется хорошо покушать! Попробуйте. Это интересно!
Ингредиенты
-
Филе куриное
2 шт
-
Масло подсолнечное
3 ст. л.
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Ром
1 ст. л.
-
Перец черный
0.5 ч. л.
-
Сыр мягкий
-
Мука пшеничная
10 г
Приготовление
Филе курицы нарезать на отбивные, слегка отбить.
В миске смешать подсолнечное масло, ром и соевый соус "Киккоман"
Залить маринадом филе и оставить на пол часа.
Обжарить отбивные на сковороде, добавив буквально чуть-чуть подсолнечного масла.
Обжарить с двух сторон. Посолить мукой сверху отбивные, вылить оставшийся маринад, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и потушить до готовности максимум 5 минут.
Сервируем! На очень горячие отбивные выкладываем кусочек сыра с белой плесенью. Отбивные должны быть горячие, чтобы сыр растекся!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.