Описание
Предлагаю вам прекрасную картофельно-сырную запеканку. Гарнир или самостоятельное блюдо, все зависит от степени вашего голода. Фета придаёт слегка солоноватую нотку, а наличие горчицы в соусе украшает все блюло. Попробуйте обязательно! Не забудьте охладить белое вино! С ним блюдо... потрясающе вкусное!
Ингредиенты
-
Картофель
4 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Горчица
1 ст. л.
-
Кефир
150 г
-
Майонез
1 ст. л.
-
Лук-порей
1 шт
-
Тимьян
1 ч. л.
-
Фета
150 г
-
Сыр голландский
2 ст. л.
-
Помидоры черри
3 шт
Приготовление
Возьмите форму. У меня небольшая. Разъемная. Намочите пекарскую бумагу и уложите в форму. Смажьте бумагу маслом. Сверху положите картофель, нарезанный тонкими кружками.
В плошку разбейте 2 яйца. Добавьте тимьян.
Добавьте кефир, майонез и горчицу. Все хорошенько размешайте.
Добавьте Фету, порей и натёртый твёрдый сыр. Все перемешайте и вылейте на картофель.
Разрежьте Черри на 4 части и уложите на соус сверху.
Поставьте в духовку разогретую до 170°С на 45 минут. Картофельная основа отлично пропечется. Соус схватится... И вы получите невероятное наслаждение.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.