Описание
Эффектный кекс быстрого приготовления с простыми ингредиентами. Способен составить компанию чашке чаю утром и порадовать в качестве десерта в любое другое время.
Ингредиенты
-
Изюм
70 г
-
Повидло
150 г
-
Сахар
100 г
-
Ванилин
1 г
-
Масло растительное
80 мл
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Крупа гречневая
1,5 стак.
-
Масло сливочное
80 г
Приготовление
Промытый изюм смешиваем повидлом (у меня из яблок)
Добавляем отваренную рассыпчатую гречку.
Добавляем сахар, соду и ванилин.
Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто делим пополам.
В одну половину добавляем растительное масло.
В другую растопленное сливочное масло и хорошо перемешиваем.
Выкладываем в формы (я разложила тесто разного размера формы, чтобы не перепутать постный и непостный вариант кекса). Выпекаем при 190* 45 мин.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.