Описание
Лимонный десерт.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1.5 стакан
-
Масло сливочное
120 г
-
Сахарная пудра
0.25 стакан
-
Сахар
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
5 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Цедра лимона
2 ст. л.
-
Сок лимонный
0.75 стакан
Приготовление
Готовим продукты
Снимаем цедру с лимонов и выдавливаем сок. (у меня пошло 4 лимона)
Муку, порезаное кусочками масло и сахарную пудру перетереть руками в крошку
Высыпать в форму для выпечки, выпекать до того момента когда тесто уже взялось но еще не зарумянилось.
Готовим начинку. все ингредиенты взбить миксером.
Начинку вылить на основу и выпекать при температуре 180 градусов примерно 30 мин. проверять на готовность как чизкейк. при встряхивании серединка должна немного ворушиться.
Остудить сначала на столе, потом в холодильнике, не вынимая из формы. нарезать квадратами
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.