Описание
Очень нежные и вкусные оладьи из курицы и тертой тыквы сладких сортов - угощайтесь!
Ингредиенты
-
Филе куриное
400 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соль
-
Перец душистый
-
Перец черный
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Мацони
0.5 стакан
-
Лук репчатый
1 шт
-
Тыква
0.5 стакан
-
Крахмал картофельный
2 ст. л.
-
Масло растительное
Приготовление
Нарезать филе на полосочки. Выложить в кастрюлю.
Добавить яйцо и перец.
Влить соевый соус и
мацони. Перемешать.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и добавить к филе.
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить к общей смеси. Тыкву желательно брать сладких сортов для придания пикантного вкуса.
Перемешать и всыпать крахмал. Посолить по вкусу и дать постоять минимум минут 30. Чем больше маринуется, тем лучше.
С помощью столовой ложки, выложить порционно будущие оладьи на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.