Описание

Кексики
Самый большой кекс в мире был испечен в Ист-Лондоне. Для его приготовления понадобилось 50 литров воды, 150 кг муки, 1675 яиц, 70 кг маргарина и 100 кг сахарной глазури. Это громадный кекс размеров 25 х 1,5 метра уже зарегистрирован в Книге рекордов Гиннесса. Сегодня будем готовить порцию немного поменьше))) из минимального набора продуктов и сладкой начинкой. Кексики посвящаю Веронике (veronika1910). Мы познакомились благодаря ее вниманию к моим блюдам и положительным комментариям. Сейчас общаемся на поваренке. Вероника - очень необычный и открытый человек!

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    1 шт

  • Сахар тростниковый

    2 ст. л.

  • Масло подсолнечное

    100 мл

  • Молоко

    200 мл

  • Мука пшеничная

    2 стакан

  • Разрыхлитель теста

    2 ч. л.

  • Молоко сгущенное

    0.5 банка

Приготовление

step-0
Яйцо разбить в глубокую миску
step-1
Добавить сахар "Демерара" от "Мистраль" и перемешать венчиком
step-2
Влить растительное масло и молоко и снова перемешать
step-3
Добавить разрыхлитель и муку и перемешать до однородности
step-4
Формочки смазать подсолнечным маслом. Положить столовую ложку теста, на нее чайную ложку вареной сгущенки
step-5
И снова столовую ложку теста. Выпекать около 30 минут при 175 градусах. Верх посыпать сахарной пудрой
step-6
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.