Кабачковая "Лазанья"

Описание

Уважаемые поварята, решила здесь разместить один интересны рецептик. Особенно он подойдет тем, кто придерживается правильного питания. Обычная лазанья очень калорийна, а в этом рецепте все сбалансирована и калорий по минимуму=) такой рецепт не нов, но я надеюсь, что вам придется по вкусу;)

Ингредиенты

Кабачок

2 шт
Грудка куриная

4 шт
Морковь

2 шт
Помидор

2 шт
Сметана

1 банка
Лук зеленый

1 пуч.
Укроп

1 пуч.
Масло оливковое

1 ст. л.
Приправа

1 ч. л.
Соль

1 ч. л.
Сыр твердый

3 ст. л.

Приготовление

Сначала берем курочку и режем небольшими полосками. Их укладываем на смазанный оливковым маслом противень так, чтобы курица прикрыла дно.

После этого солим и приправляем нашу курочку, смазываем сметаной и добавляем лук и укроп

Следующий наш слой - это морковь, порезанная кружочками. Следом за ней укладываем помидоры, порезанные таким же образом. И снова солим, смазываем сметанкой, добавляем специи по желанию.

Сверху укладываем наши кабачки (опять же кружочками). Я укладывала их в два слоя, смазывала сметаной, добавляла специи, соль и зелень.

После этого снова выкладываем слоями курочку, кабачки, не забывая смазывать сметаной, солить и добавлять зелень.

Верхний слой - это кабачки. После того, как все слои уложены, посыпаем тертым сыром и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 60 минут (но можно и на больше времени, смотрите по своей духовке). Можно поставить и без сыра, сыр добавить в середине готовки.