Описание
Шашлычки с кальмарами, маринованные в соевом соусе, оливковом масле и базилике с овощами гриль. Буквально несколько минут и у Вас полноценное блюдо. Очень вкусно!
Ингредиенты
-
Кальмар
1 кг
-
Соевый соус
30 мл
-
Масло оливковое
100 мл
-
Перец чили
1 шт
-
Чеснок
2 зуб.
-
Имбирь
-
Базилик
-
Перец черный
-
Соль
-
Кабачок
1 шт
-
Помидоры черри
Приготовление
Почистите и промойте в холодной воде кальмаров. Нарежьте на полоски.
Каждую полоску сверните в рулетик и накалите на шпажку или шампур.
Приготовим маринад.
Чеснок нарежем, корень имбиря натрем на терке. Нарежем (без семян перец) чили и листья базилика.
Добавим соевый соус ТМ Kikkoman, оливковое масло, перец черный, хорошо перемешаем.
Шашлычки положите в подходящее блюдо, залейте маринадом. Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа. Потом выложите шпажки с кальмарами на гриль и обжаривайте с двух сторон по 4 минуты.
Кабачок нарежьте кружочками, положите в маринад из под шашлычков, немного перемешайте. И тоже вместе с помидорами черри обжарьте на гриле.
Шашлычки подавайте с овощами.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.