Описание
Очень нежная и вкусная восточная сладость! Легка и быстра в приготовлении :)
Ингредиенты
-
Масло сливочное
150 г
-
Стружка кокосовая
100 г
-
Ванилин
1 упаковка
-
Сахарная пудра
145 г
-
Молоко сухое
140 г
Приготовление
В толстодонной кастрюле растапливаем масло
Засыпаем кокосовую стружку в масло. Обжариваем на сильном огне и постоянно интенсивно мешаем, пока стружка не станет темно-коричневого цвета
Стружка должна полностью обжариться так, чтобы не осталось белых стружек. Выключаем огонь и охлаждаем массу: для этого можно подержать кастрюлю в холодной воде.
Добавляем сахарную пудру, ванилин и перемешиваем.
Засыпаем сухое молоко, перемешиваем.
Выкладываем на противень или в формочки.
Я накатала шариков и выложила в бумажные стаканчики для капкейков)) Ставим в холодильник на 1-2 часа. Подавать охлажденными.
А еще можно не замораживать как конфетки, а мазать на бутерброд с маслом :) Тоже получается очень вкусно :)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.