Описание
Очень нежный, ароматный и немного влажный от пропитки верха сиропом с желе - кларо нейтрал.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
300 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Вода
1 стакан
-
Масло сливочное
110 г
-
Сахар
100 г
-
Разрыхлитель теста
15 г
-
Клубника
-
Шоколад молочный
50 г
-
Сироп клубничный
-
Желе
Приготовление
Ингредиенты для пирога.
В миску насыпать муку, какао, сахар, разрыхлитель.
Высыпать шоколадные капли, налить воду и добавить растопленное масло.
Тесто хорошо перемешать.
Положить часть теста в смазанную маслом форму. На тесто выложить клубнику и верх закрыть второй частью теста. ( У меня свежая клубника приготовленная для варенья - ягоды засыпанные сахаром).
Поставить пирог в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. (Время и температуру, учитывая особенности вашей духовки).
Перевернуть пирог нижней стороной вверх.
Верх пирога я промазала клубничным сиропом, в который добавила кларо нейтрал - желе.
Я не ждала, когда пирог остынет, и дважды смазала его сиропом.
Часть сиропа впиталась в пирог. Клоро - желе застыл.
Пирог в разрезе. Угощайтесь! Пирог рыхлый и очень вкусный!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.