Куриное мясо порезать как можно тоньше. Морковь почистить, трем на мелкой терке, пассеруем на сливочном масле. Зелень мелко порезать, чеснок пропустить через пресс (по желанию добавляем). Добавить специи, все хорошо перемешать. А если вы добавите еще жареные, перемолотые в блендере грибочки, будет еще вкуснее.

Разделим на 3 части полученную массу, укладываем каждую часть на фольгу, сворачиваем, придавая форму свечи. Можно сделать круглую форму, тут дело вкуса.

Присыпаем бока тертым орехом или же тертым сыром, кто как любит. Вырезаем пламя из перчика. Поливаем сметанкой.