Курицу отвариваем. Молоки обжариваем с соевым соусом. Все режем маленькими кубиками

С рисовой бумагой можно работать разными способами. Первый и самый эффективный - в 4 руки: один замачивает листы в тарелочке на 5-10 сек., а потом вынимает. Второй быстро делает блинчики и кладет их на сковородку. Второй более медленный. Я сама смачиваю руку водой и протираю рисовый лист. Через минуту он становится мягким и эластичным.

Четверть листа смазываю сыром "филадельфия" и кладу начинку. Нужно класть немного, чтобы лист не порвался.

Закручиваем начинку как и в простом блине

обжариваем до золотистой корочки.

Приятного аппетита!