Пирог "Персиковая нежность"

Описание

Легкий, таящий во рту слоеный пирог. А главное, делается очень быстро

Ингредиенты

Тесто слоеное дрожжевое

500 г
Персик

3 шт
Сметана

150 г
Сахар

4 ст. л.
Яйцо куриное

1 шт

Приготовление

Размораживаем слоеное тесто, как сказано в инструкции, и укладываем его в форму, в которой будем выпекать. Режем на кубики персик, если он не сладкий, можно немного посыпать сахаром

выкладываем персик на тесто

Взбиваем сметану с сахаром и заливаем ею персик

Сверху закрываем полосками теста, смазываем яйцом и ставим в духовку 210 градусов на 5 мин., потом снижаем температуру до 180 град. и выпекаем еще 15 мин.