Описание
Добрый день, дорогие мои Поварятки. Сейчас лето и так хочется всяких сладостей из фруктов. Вот решила я попробовать пирожок испечь из шелковицы. Полазила на сайте, вроде, нет ничего. Ну, и вот что у меня получилось. Пробуйте. Нам очень понравилось!!!
Ингредиенты
-
Ягода
400 г
-
Мед
2 ст. л.
-
Масло сливочное
50 г
-
Маргарин
130 г
-
Мука пшеничная
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Соль
-
Сахар
150 г
-
Молоко
1 ст. л.
Приготовление
Взбиваем яйца.
Добавляем сахар.
Добавляем маргарин, молоко, соль.
Всыпаем муку, перемешиваем миксером. Замешиваем тесто. 1/3 кладем в холодильник.
Остальную часть теста кладем в форму.
Берем нашу шелковицу, промываем ее.
Добавляем в шелковицу масло, мед и ставим на медленный огонь, чтобы выпарилась лишняя жидкость.
В тесто выкладываем начинку.
Украшаем "сеточкой" из теста наш пирог и ставим в духовку. Вначале на 200 градусов на 8-10 минут. Потом на 150 градусов на 30 минут.
Вот и готовый пирог! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.