Описание
Посвящается всем моим друзьям, коллегам, моей маме и всем медикам страны! С праздником Вас, мои дорогие!!!
Ингредиенты
-
Тыква
1.5 стакан
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Масло подсолнечное
100 мл
-
Мука пшеничная
-
Разрыхлитель теста
-
Ванилин
-
Мак
Приготовление
Тыкву натереть на терке (должно получиться около 1,5 стакана), добавить яйцо и перемешать.
Добавить сахарный песок и ванилин на кончике чайной ложки, щепотку соли, перемешать.
Влить 100 мл подсолнечного масла и хорошо вмешать его в массу.
Постоянно помешивая, всыпать муку с разрыхлителем до консистенции густой сметаны. Я все делаю на глаз, поэтому, сколько именно муки уходит, точно сказать не могу, а в этот раз опять забыла измерить. :-[
Добавляем мак. Выпекаем при Т 200*С около 60 минут.
Сверху можно украсить кремом или просто посыпать сахарной пудрой.
Пирог получается очень вкусный, чуть влажноватый.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.