Описание

Деревенский картофельный пирог с грибами
Морозным ноябрьским вечерком мне так захотелось побаловать свою семью домашней выпечкой. В итоге, после моей импровизации, на свет появился мягонький пирог с жареными грибочками, а квартира наполнилась ароматом и теплом.

Ингредиенты

  • Картофель

    1.5 кг

  • Грибы

    400 г

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Мука пшеничная

    1 стакан

  • Соль

    0.5 ст. л.

Приготовление

step-0
Грибы нарезать, пожарить с лучком. Картофель отварить, помять, посолить. Все перемешать.
step-1
Добавить яйца, муку.
step-2
На сковороду, смазанную маслом, выложить массу, разровнять. У меня вышло 2 сковороды.
step-3
Выпекать в разогретой духовке 30 минут. Через 10 минут после того, как поставили в духовку, смазать верх пирога маслом.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.