Описание
Было желание что-то испечь, остаточки сыров и творога и слоеное тесто. Посмотрела много рецептов но ни в одном не входили все ингредиенты. так что получились у меня такие вот слоечки навеянные несколькими рецептиками:)
Ингредиенты
-
Тесто слоеное
1 кг
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сыр адыгейский
150 г
-
Сыр твердый
100 г
-
Творог
200 г
-
Соль
-
Укроп
-
Масло растительное
Приготовление
Включаем духовку и достаем тесто на разморозку. Нарезаем мелко Сыр адыгейский, натираем сыр твердый, укроп мелко рубим.
Смешивает творог, сыры, яйцо, укроп, соль. Получается начинка.
Тесто нарезаем на прямоугольники или квадраты. у меня тесто продается в виде пластов, на 1кг - 4 пласта. то есть 8 прямоугольников или 12квадратов. На серединку накладываем начинку.
Заворачиваем швами внутрь, для квадратиков посоветую так как тут http://www.povarenok.ru/recipes/show/15581/.
Аккуратно раскатываем положив швами внутрь. не сильно. и выкладываем на смазанный маслом противень швами вниз. сверху смазываем яичком и присаливаем.
Выпекаем до готовности. то есть до поднятия и позолочения при температуре 200-220.
Приятного аппетита
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.