Очищенную тыкву нарезать кусочками, отварить в небольшом количестве воды до мягкости.

Пока варится тыква, приготовить другие составляющие десерта. Нектарин порезать кубиками, выложить в сотейник, добавить 1/2 стакана питьевой воды и коричневый сахар. Потушить в течение 5-7 минут.

Мягкий творог перемешать с сахарной пудрой.

С тыквы слить воду, пюрировать. Добавить корицу, мускатный орех и соевый соус Сладкий от ТМ Киккоман, перемешать. Затем к тыквенному пюре добавить приготовленный нектарин, перемешать.

Для десерта лучше брать шоколадный бисквит. У меня оставался небольшой кусочек от бисквита для торта. Можно испечь бисквит (кекс) в микроволновке (на сайте много рецептов таких быстрых бисквитов). Десерт выкладываем слоями в креманки: - 1 ст. л. нектариново-тыквенного пюре; - бисквит, порезанный/порванный на небольшие кусочки; - творожная масса; - нектариново-тыквенное пюре. Далее слои повторяем еще раз. Перед подачей дать настояться в холодильнике пару часов.