Описание
Пронесутся незаметно Школьные твои года. Позабудутся отметки, Ну, а дружба - никогда! Астры собраны в букет. Неба синь и подоконник… Наступил сентябрь. Привет, Лето проводивший школьник! На конкурс «Вечер школьных друзей»
Ингредиенты
-
Говядина
900 г
-
Макаронные изделия
400 г
-
Огурец
2 шт
-
Помидор
1 шт
-
Приправа
-
Укроп
-
Соль
-
Смесь перцев
-
Перец черный
2 шт
Приготовление
Мясо говядины вымыть, обсушить
Мясо уложить в противень на фольгу. Щедро засыпать приправой для мяса, сушеным укропом, перцем. По вкусу посолить. Укрыть фольгой.
Поставить запекать в духовку минимум на 2 часа при температуре 200-220 С.
В это время (пока мясо допекается) готовим макароны и овощи для оформления блюда.
Отвариваем макароны не более 8 минут.
Из огурца и помидора очень острым маленьким ножом вырезаем нос, глаза, губы.
Мясо разрезаем на ломтики шириной 1 см. Сок от запекания (его будет достаточно) сливаем в соусницу.
Начинаем выкладывать и украшать блюдо. Делаем это быстро, чтобы не успело остыть. Глаза – кусочки запеченной говядины. Сверху кружочек огурца и долька помидора. Серединка – горошина черного перца. Волосы – макароны. Нос – огурчик. Губы – помидор. Два листочка салата – это воротничок. Подавать обязательно с горячим соусом от мяса, слитого после запекания самого мяса в фольге.
Приглашаем школьных друзей и вспоминаем своего строгого завуча!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.