Описание
Традиционный английский десерт. Обычно его готовят на праздники, часто на Рождество, и конечно же у каждой хозяйки свой рецепт. Я предлагаю вам трайфл с шоколадным-кофейным бисквитом и грушами в сахарном сиропе, хотя фрукты или ягоды подойдут любые. С этим десертом прийдется "повозится", но с таким помощником, как ТМ Haas все проще простого, к тому же результат превосходит ожидания.
Ингредиенты
-
Кофе растворимый
1 ч. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Вода
120 мл
-
Масло сливочное
85 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Мука пшеничная
130 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Желе
2 упаковка
-
Груша
1 банка
-
Крем
1 упаковка
Приготовление
Сначала приготовимся бисквит: залейте какао и кофе крутым кипятком и хорошо перемешайте до полного растворения.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахарной пудрой Haas.
Добавьте яйцо и хорошо перемешайте.
Просейте муку, разрыхлитель и соль. Смешайте
Добавьте какао и перемешайте до однородного состояния. Тесто получится немного жидковатым.
Готовьте бисквит в предварительно нагретой до 170 градусов духовке 35-40 минут, готовность проверьте зубочисткой.
Желе разведите, как указано на упаковке. Желе со вкусом клубники, уберите в холодильник до полного застывания.
Бисквит нарежьте небольшими кусочками и положите в миску. Также можно разложить по стаканам, если делать порционно.
Сверху выложите нарезанную маленькими кусочками грушу.
Залейте все желе Haas со вкусом персика и поставьте в холодильник до застывания.
Приготовьте заварной крем Haas как указано на упаковке, остудите.
Как только желе с ароматом клубники Haas застынет нарежьте его на кусочки...
И выложите в миску к десерту.
Сверху выложите заварной крем, разровняйте и поставьте в холодильник минимум на 2 часа. Перед подачей украсьте по вашему желанию.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.