Описание
Для любителей кабачков и морковки! Это блюдо очень полезно и нравится деткам.
Ингредиенты
-
Кабачок
2 шт
-
Морковь
3 шт
-
Лук репчатый
3 шт
-
Сметана
250 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Базилик
Приготовление
1. Люблю, когда хорошо чувствуется морковь. Поэтому мельчу ее в блендере, но можно и на крупной терке.
Вот такая она получается.
2. Режем полукольцами лук.
3. Жарим на сковородке лук и морковку (желательно с закрытой крышкой)
4. Смешиваем сметану, соль, перец и базилик по вкусу. Добавляем в пожаренные лук с морковкой.
5. Тонко режем кабачки и немного солим.
6. Выкладываем слоями: первый слой кабачки, второй морковка, опять кабачки и морковка.
7. Ставим в духовку на 40 мин. на 180 градусов. Получается вот такая красота!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.