Морковный сок и секрет его употребления

Описание

Настала очередь морковного сока. Не ошибусь, если скажу, что это самый популярный овощной сок домашнего приготовления. Ведь, что главное для нас, девушек: что морковный сок не только укрепляет сосуды, но и делает кожу гладкой и красивого цвета. Но главное, что каротин (витамин А), который содержится в моркови, способствует нормальному синтезу женских половых гормонов, которые помогают нам дольше оставаться молодыми. А вы знаете, что только правильное употребление этого оранжевого напитка принесёт пользу. Если не знаете, давайте будем узнавать.

Ингредиенты

Морковь

800 г
Масло растительное

Приготовление

С морковью всё очень просто: помыли, соковыжималку поставили на 4 режим и - вжик и отжали. Из 800 гр. моркови вышло 400 мл. сока. Мне о-о-о-чень нравится стаканчик с разделителем от пены. Сок выходит идеально чистым, а пенку можно использовать в косметических целях, например, сделать маску. Только помните, что он окрасит вашу кожу, поэтому не делайте морковную маску перед выходом на улицу!

Сегодня для SCARLETT SL-JE51S01 новое задание: отжим зелени! В ботве моркови огромное количество витамина С, больше, чем в самом корнеплоде и больше даже, чем в лимоне. Ботва моркови полезна для зрения, при заболеваниях почек, заболеваниях сосудов, при бессоннице. Из ботвы от морковок у нас вышло наверное грамм 50 сока. Хотя много ботвы раскидало, и она осталась почти целая, но думаю, если у вас много зелени, то и сока можно получить больше. В следующий раз попробую повторно прокрутить жмых.

Жмых остался очень влажный, при несильном сжатии в кулаке из него капал сок. Жалко выбрасывать – добавлю в запеканку.

Итак, что нужно помнить, чтобы морковный сок принёс пользу организму? Каротин - жирорастворимый элемент, поэтому морковный сок, так же как и морковный салат, нужно употреблять с любым маслом или сливками. Я утром выпиваю ложечку льняного масла и запиваю морковным соком. Дочери даю деревенскую сметану, а сын любит, чтобы прямо в сок налила чайную ложечку оливкового масла. Не забывайте это маленькое правило, если хотите получить пользу от морковного сока.

Комментарии и отзывы