Описание
Этот суп, который подают в качестве десерта. Он хорош как в холодном виде так и в горячем. Консистенция бульона получается киселеобразная. Суп из сухофруктов питателен и при этом нет жиров и очень полезен для здоровья, а для детей просто праздник такой сладкий супчик.
Ингредиенты
-
Крупа манная
3 ст. л.
-
Вода
1,2 л
-
Курага
50 г
-
Яблоко
50 г
-
Изюм
50 г
-
Чернослив
50 г
-
Сахар
80 г
-
Творог
100 г
-
Яйцо куриное
1/2 шт
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Ванилин
Приготовление
В кипящую воду засыпаем манку от Мистраль СЕМОЛИНА. Провариваем 15 мин
Сухофруксы промываем.
Засыпаем в кипящую воду с манкой, добавляем сахар и варим готовности.
Готовим непостную добавку. Творог смешиваем с яйцом, сахаром, ванилином, мукой.
Формуем мелкие шарики.
Суп делим пополам, но в одну часть можно добавить больше сухофруктов, т. к. во второй половине будут клецки.
Во вторую половину добавляем клецки и варим 2 мин до всплывания клецок на поверхность.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.