Описание
Нежное пирожное для самых любимых!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 щепот.
-
Йогурт
200 мл
-
Желатин
1 ст. л.
-
Шоколад молочный
15 г
-
Сок
100 мл
-
Желатин
1 ст. л.
Приготовление
Для теста. Яйцо взбить с сахаром.
Смешать муку, какао и разрыхлитель. Добавить в яичную смесь и перемешать лопаткой.
Выложить тесто в смазанные маслом силиконовые формы и отправить в духовку, разогретую до 150 гр., на 20 минут.
Готовые пироженки разрезаем пополам.
Для желе 1 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с йогуртом.
Половинки выкладываем в форму.
Заливаем 1/2 желе 1. И убираем в морозилку на 10 мин., чтобы схватилось.
Достаем из морозилки и выкладываем вторые половинки.
В оставшееся йогуртовое желе натираем шоколад и перемешиваем.
Заливаем в формы и убираем в холодильник на 1-2 часа.
Для желе 2 замачиваем желатин в холодной воде (2 ст. л.) до набухания на 30-60 мин. Нагреваем на водяной бане до полного растворения и смешиваем с соком. Выливаем до краев формы и убираем в холодильник до полного застывания, а лучше на ночь.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.