Описание
Почему "неожиданное"-да все очень просто. На самом деле изначально я хотела сделать что-нибудь типа пирога... но что-то пошло не так...) И вдруг в голове родилась мысль что из этой вишни получится вкусное печенье. И мои ожидания оправдались. Печенье тает во рту! На столько оно получилось нежным.
Ингредиенты
-
Вишня
1 стакан
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Масло сливочное
120 г
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Сахарная пудра
100 г
-
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
0.5 ч. л.
-
Сахар
0.5 стакан
Приготовление
Разогреваем сковороду и отправляем в нее вишню и сахар, помешиваем, карамелизуем до тех пор покуда весь сок не испарится.
Взбиваем масло комнатной температуры и пудру, добавляем муку, разрыхлитель, сахар ванильный, какао. Хорошо перемешиваем.
Добавляем остывшую вишню и пять хорошо перемешиваем.
Можно лепить печенье и выпекать на противне, но я предпочла в силиконовых формочках.
Выпекала при 160 градусах, около 30 минут. Готовность проверяла зубочисткой. Хранить в хорошо закрытой емкости. Приятного чаепития!)))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.