Описание
По моему мнению лучший подарок - это тот, что сделан своими руками! Подарите своей второй половинке-сладкоежке эти замечательные кексы и романтическое настроение будет обеспечено вам надолго! А изумительный вкус свекольно-шоколадной выпечки покорит навсегда!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
200 г
-
Сахар коричневый
150 г
-
Свекла
1 шт
-
Масло сливочное
180 г
-
Шоколад темный
1 шт
-
Кофе растворимый
2 ст. л.
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
Приготовление
Шоколад наломать небольшими кусочками, сливочное масло нарезать кубиками, добавить растворимый кофе. Растопить на водяной бане, остудить.
Яйца взбить с сахаром до густой пены.
Сырую свеклу натереть на средней терке, слегка отжать (сок можно использовать для подкрашивания глазури).
В яично-сахарную пену выложить шоколадно-масляную смесь и свеклу, хорошо перемешать.
В полученную массу ввести просеянную с разрыхлителем и какао муку, замесить негустое тесто.
Тесто выложить в формы для выпечки. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 30-35 минут.
При желании украсить остывшие кексы глазурью и посыпками.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.