Описание
Кислая капуста вкусна просто с луком и подсолнечным маслом! А если приготовить Тарт с кислой капустой, добавить грибы, то получится вкуснейшее блюдо! Сегодня им я хочу Вас угостить!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Масло сливочное
125 г
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Уксус
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Капуста квашеная
200 г
-
Грибы
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
-
Вода
150 мл
-
Сыр сливочный
200 г
-
Сливки
100 мл
-
Яйцо куриное
3 шт
Приготовление
Грибы замочим минимально на 2 часа. Мелко нарежем на кусочки
Лук нарезать на кусочки и обжарить на подсолнечном масле. Добавить грибы, обжарить
Добавить отжатую квашеную капусту, Посолить и поперчить. Добавить воды и под крышкой тушить до готовности.
Смешать все продукты для теста. Готовое тесто завернуть в пленку и оставить в холодильнике на час.
В подготовленную форму 26 см выкладываем тесто. Форму ничем не смазываю, но можно смазать сливочным маслом. Формируем бортики. Тесто проколоть вилкой очень часто. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.
На горячий корпус выкладываем начинку.
Смешать все продукты для заливки. Взбить.
Вылить заливку на капусту. Запекаем в духовке при 180 градусах 35 минут
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.